日本とは違い、海外、特に欧米は完全採食主義者である「ヴィーガン」のためのメニューが大変多いです。
そのような食を求める方への商品として、弊社では「ヴィーガンらーめん」を発売しておりますが、兼ねてから饂飩や蕎麦でヴィーガン商品も出したいとの思いが強いことで、今これに取り組んでおります(^O^)
まず用意したのはサラダ。約80ｇ分のグリーンサラダです。
茹でるのは、弊社の主役である「生うどん細切り」。
そして、モンドセレクションにて最高金賞を２年連続でいただいた「半生十割そば」。
ヴィーガン対象となるスープは３種ありますが、今回は味噌味と豆乳味を選択。
サラダにうどんを盛り付けて、薄めた豆乳スープをぶっかけてドレッシング風に。
そばは味噌味のドレッシング風にしてぶっかけ。
うぅ～ん。。。。これだけでは物足らないです。。。。
オリーブオイルでも足していただけると良い味になるかと思います。
味を絞ってしまった方が良いか。。。うどんだけでまずは勝負するか。。。。
まだまだ考え中ぅ～です(^O^)！
今日は午前中に配送を終えて午後から高崎でミーティングのためにお出かけです。
徒歩で１分の八高線の群馬藤岡駅より乗車。
駅側から観ると会社はこんな風に観えます。
社員でも裏側を観ることなんて滅多にないでしょうね。
緊急事態宣言が発令中の群馬県なだけに電車も高崎駅も静でした。
ですが。。。。暑いです。
早く秋にならないかなぁ(^O^)
コロナ禍となってからの日曜日はほぼ事務所でデスクワーク。
少なくとも朝から昼までの午前中のたいていはパソコン仕事。
そんな日曜日を過ごすこととなって１年半が経とうとしています。
10日前から配送の仕事をしていることで仕事が溜まってしまうので日曜日は良いデスクワーク日となっています。
そんなことで今日は１日中です(^O^)
先週に大切な社員を亡くした事で、大切なお客様にはご迷惑をかけるわけにはいきませんので、私と営業部長と手分けをして配送をしております。
私は彼が週に3日配送していた群馬県の西部エリアを担当。
彼が倒れる前日にたまたまヘルプをしたことで半分は理解できていたのですぐに代わりで廻ることが出来ました。
と、言っても配送なんて暫くしていなかったので不安と戸惑いは随分とありましたが、これでも下積みの時代はあったのですぐに順応(^ ^)
マニュアルのトラックで会社を出発して4時間程度で戻って来られる程度の配送内容ですが、納品時に商品を間違えないようにと結構気を使ってます。
安心して廻って来られるのも、事務長がしっかり者さんなので本当に助かってます！
暫くは配送業務が優先となります。
これまでの私自身の業務に支障が出ることがあるかと思いますが、どうぞご理解いただきたくお願いをいたしますm(_ _)m
2021年8月12日、弊社の社員が亡くなりました。
16年以上も弊社のために頑張ってくれた男が逝ってしまいました。
まだ、47歳でした。
あまりにも早すぎました。
彼のことは決して忘れません。
音を上げたり愚痴を言うことのない、とても男気のある社員でした。
今までの感謝の思いと、心からご冥福を祈るばかりです。
今更ですが、これまで本当にありがとう。
どうか安らかに。
合掌。
いよいよ２回目のワクチンを接種して参りました。
テレビやメディアでは２回目は副反応が強く出るとの予想。
特に私が打った「モデルナ」製のワクチンは、それがつよく出るとか。。。。
大丈夫、大丈夫とあまり気にせずに接種したのですが。。。。
寝る前になって打った肩に少し痛みが発生。。。
夜中の２時頃に目が覚めた時には頭痛が。。。。
結局、あまり寝られずに朝を迎えました。
そして毎日の日課である体温測定をしたところ、やはり微熱が。。。
こんなの大した熱ではなにのですが体が重いのです。
そう、倦怠感ってやつです。"(-""-)"
肩の痛みと間接の節々に違和感があるのですが。。。。
気合！そうです、気合です！！
気合が足らないのです！
昭和の世代には気合が薬ってもんです(^O^)／
新たに購入したトラックに看板を描いてもらうために、私がデザインをしたものをデータで渡し、それを業者さんに施工していただきました(^O^)／
１日もかからずに施工出来てしまうのが凄い！
これぞ時代の進化ってやつですね(≧◇≦)
凄いのはトッラク一面の大きさにラッピングシートが出力でき、貼れてしまうことです。
とても良い感じに貼れました！
これまでの弊社の看板にあった「味のうどん」の文字は一言も入っておりません。
今回は派手！派手！！
とても目立つトラックに仕上がりました(^O^)／
予想されたことがおきています。
オリンピック開催時中には、都内のコロナの感染者が5000人を超えるとの予想が的中しそうです。
7月31日には、都内の感染者が4000人を超え、全国では10,000人を超えました。
馬鹿の一つ覚えで緊急事態宣言を繰り返し再び発令。
何の効力も、そして説得力のない政府の愚策。
そして、声を大きくして訴えているのは"若者"への注意喚起。
強引にもオリンピックを開催しておいて、若者に自粛を求めている何を言っているのか理解の出来ない政府に開いた口がふさがらないです。
悪者扱いにしている若者が、オリンピックでメダルを得るために頑張っているのに、政府は若者を否定しているのです。
本当に日本政府には残念でしかありません。
