展示会の帰りの独り飯。

展示会の閉会時間１７時まで、時間の許される間たくさんのブースで勉強させていただきました。

で、このまま帰ってしまうのは勿体ないと思い悩む。。。。

そうだ、私の好きな「もんじゃ」を食べに行こう！と、電車をのりつぎもんじゃの聖地「月島」へ。

コロナの影響を受けている商店街は閑散としております。

所々のお店は閉まったままになっていたり、アルコールはありません。と言う看板があちこちに。。。

で、選んだお店はこちらの雰囲気よさそうなお店(^O^)

店内は私一人。

ですが、食べる気マンマンです！

オーダしたのは「ピザ風もんじゃトマト味」。

もんじゃががまるでピザ！というタイトルに惹かれました( ◠‿◠ ) 

店員さんに”焼きましょうか？”と言われるものの、お断り。

まずは、キャベツで土手をつくって。

少しづつ粉を溶いたベースを投入ぅ～♪

そして、メイン具材を載せていき。

まるでお好み焼きみたいに、鰹節に青のりを載せて。。。これは好みです。

わしゃわしゃかき混ぜて、ベースの液体がこげる寸前にヘラですくっていただく！

うぅ～ん、これが「もんじゃ」です( ◠‿◠ ) ♪

ピザ風味、いいじゃないですかー。

BEER飲みながら食べたかったなぁー。。。。(´・ω・｀)

でも、大変美味しかったです。

ご馳走様でしたm(_ _)m