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2021年6月 9日 (水)

展示会の帰りの独り飯。

展示会の閉会時間17時まで、時間の許される間たくさんのブースで勉強させていただきました。

で、このまま帰ってしまうのは勿体ないと思い悩む。。。。

そうだ、私の好きな「もんじゃ」を食べに行こう!と、電車をのりつぎもんじゃの聖地「月島」へ。

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コロナの影響を受けている商店街は閑散としております。

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所々のお店は閉まったままになっていたり、アルコールはありません。と言う看板があちこちに。。。

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で、選んだお店はこちらの雰囲気よさそうなお店(^O^)

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店内は私一人。

ですが、食べる気マンマンです!

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オーダしたのは「ピザ風もんじゃトマト味」。

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もんじゃががまるでピザ!というタイトルに惹かれました( ◠‿◠ ) 

店員さんに”焼きましょうか?”と言われるものの、お断り。

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まずは、キャベツで土手をつくって。

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少しづつ粉を溶いたベースを投入ぅ~♪

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そして、メイン具材を載せていき。

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まるでお好み焼きみたいに、鰹節に青のりを載せて。。。これは好みです。

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わしゃわしゃかき混ぜて、ベースの液体がこげる寸前にヘラですくっていただく!

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うぅ~ん、これが「もんじゃ」です( ◠‿◠ ) ♪

ピザ風味、いいじゃないですかー。

BEER飲みながら食べたかったなぁー。。。。(´・ω・`)

でも、大変美味しかったです。

ご馳走様でしたm(_ _)m

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