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2017年11月25日 (土)

モンドセレクション申請に。

毎年、この季節に要請のあるモンドセレクションへの申請に伴うサンプル出荷。

今回のエントリーで丁度10年目になります(^o^)


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3年連続の最高金賞を目指してエントリーする「ふじ娘」


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今年、大変光栄な「審査員賞」を受賞しました\(^^)/

そして、今年はリニューアルした「地粉挽き」。


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前回までは、生タイプのストレートつゆ付でしたが、今回は半生タイプの濃縮つゆ付と大きく変わりました♪

結果は4月となる予定です。

今から緊張してます!


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