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2013年8月

2013年8月31日 (土)

採択なりました♪

 今年4月頃より取り組ん参りました、新たなチャレンジに向けての商品開発を行おうと、「平成24年度補正ものづくり中小企業・小規模事業者試作開発等支援補助金」の申請をしておりましたところ、見事に採択を昨日の夕方に頂戴しました!

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 なんと、この公募には全国から11,926件の申請者があり、 外部審査委員会での審査を踏まえ、5,612件の補助金の採択事業者が決定したのです。

 
 当補助制度は、ものづくり中小企業・小規模事業者が実施する試作品の開発や、そのための設備投資などを支援するものというものなのですが、工業系企業が圧倒的に多く食品企業は本当に数える程度しかありません。

 と、言うのは食品のテーマには「発酵」というテーマに関しての取り組みのため絞られてしまったのが原因だとは思いますが、弊社においてはこれまで地元のB級グルメとして取り組んでいます「キムトマ焼きうどん」を商品化したく思っておりましたが、どうしてもレトルト釜などの装置が必要となっていたので足踏みをしていたところ、このような補助金がある事を知った事で、キムトマのキムは「キムチ=発酵」を意味する事なので、これをテーマにおいて商品化に向けての試作と開発を行っていこうという理由で申請しておりました。

 これについては、今回も幾人もの方々のご支援とご協力をいただいた結果です。

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 申請についてのアドバイスから取組まで親身になってくださいました方々には、本当に心から感謝を申し上げます。

 なんとしても「キムトマ」を商品化するべく努力する覚悟でおりますので、今後も引き続きご指導を賜りたく存じます。

 また、これから試験機の購入やら試験やら行っていく予定でおりますが、これの実況をブログにて報告したいと思っておりますので、当ブログを日頃読んでいただいている皆様におきましては、これまで同様に温かく見守っていただきたく存じます。

 何はともあれ乾杯です!

 感謝! m(_ _)m 感謝!!

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2013年8月30日 (金)

展示会 in 郡山

藤岡を7時に出発して郡山へいざ出陣です! run

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目的は、日頃お世話になっている日本アクセス様の郡山支店の展示会に出展するためです♪

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  アクセス様の営業担当は先に会場へ入り準備を済ませてくれており助かりましたよ。

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午前中はたくさんのお客様で賑わいました。

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そして、今日はいつもと違う太さのうどんでの試食を行いました。

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  いつもですと、細切りタイプでしておりますが、今日は太打ちです!

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  少し長めの茹で時間は掛かってしまいますが、この太打ちはより麦の薫りや味、そしてしっかりとしたコシのあるうどんを感じる事が出来るので、私個人的には当うどんは好きです good

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短い時間での展示会でしたが、沢山の方々からのご評価を頂き光栄です!

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2013年8月29日 (木)

メーカーのお手本のような方が逝ってしまいました。

 ここ藤岡市から近い、埼玉県本庄市にあります「もぎ豆腐店(株)=ブランド名:三之助豆腐」の会長が永眠されました。

 食品メーカーのお手本のような方であり、また古くから弊社のうどんのファンでもいてくださった茂木会長の早い他界に大変悲しい気持ちで一杯です。

 豆腐の「粋」な作り手であり、徹底的な拘りと信念を貫くその会長の背中は、私のような小僧からみれば大変広くそして大きく感じております。

 1丁500円の豆腐を生み出し世に広めた偉大な職人に、心から謹んでお悔やみ申し上げます。

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2013年8月28日 (水)

商談 For 香港 in 東京。

香港にて開催されました「Food Expo」に共に出展しておりました、同じく群馬県の蒟蒻製造業「Y・A」さんの営業「Y」さんから、香港マーケットにおいて3本の指に入るとされる小売業の日本の窓口となっている企業さんを紹介してくださると言う事で、わざわざ迎えに来ていただきそして都内へと、ご親切にも紹介のために同行してくださったのです♪

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 お約束の時間に少し余裕があったので昼食タイムぅ~です♪

「だるまのめ」というトンコツらーめん店です。 なっから、うんめぇーでしたよ。

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 さて、到着です。場所は葛西です。

ここは有名なとある問屋業さんです。よくコマーシャルでも耳にします。

へぇー、そのような問屋業さんが輸出に大きく関わっていたとは。。。。。という思ってもみない事って本当に多々あります。 ですから、無知とは損だとつくづく思う私でございます。

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 これから、香港へ向けてコンテナに混載される日本の食品の山ですw(゚o゚)w。

香港は自給率ゼロと言われるほど輸入に頼っている国ですから、輸入のターミナルは、日本のものとは比べ物にならないくらいのバカでかい広さに驚いたものですΣ( ̄ロ ̄lll)

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 こんな大きなコンテナに満載して出荷!。。なんて、夢のような話ですねthink

しかし、ご紹介してくださった蒟蒻屋さんの商品は、現に満載で月に3度も出荷しているとの事です! なんて、すごい商品力なんだと感心、感心。

 さて、商談の結果ですが、大変ご興味をいただき早速、香港へ向けてサンプル出荷をしていただく事となりました。

 本日は、本当にY様のお蔭です。

 なんともご親切な方々に恵まれている私は本当に幸せ者です。

 今日も、香港パートナーからご連絡ありました。弊社の商品に興味を持つバイヤーとアポを取ったので代わりに商談してくれると。。。。

 ありがたき幸せに感謝です! m(_ _)m

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2013年8月27日 (火)

楽天にて。

弊社の商品には国産の原料に特化した、うどん、らーめん、焼きそば、そばがありますが、それらのいくつかの商品が「食の3重丸セレクション」という光栄な認定をいただいております。

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 いま、食にまつわる問題が山積しており、 食料自給率は39%(※)と低迷、製造時の環境負荷増大、度重なる食品表示偽装、そして放射能の問題など、これが日本の食の現状です。

「食の3重丸セレクション」では、独自の基準をクリアした製品に賞を授与しており、それらの受賞製品を応援することで、食料自給率の向上、CO2削減、食品の安全安心を目指しているというものなのですが、その受賞商品が楽天にて販売されております。

※「39%」は農林水産省による日本のカロリーベース、平成23年度の概算値です。

http://www.rakuten.co.jp/nippon-shoku/

そして、弊社の麺類も取り扱っていただいております♪

http://item.rakuten.co.jp/nippon-shoku/13-men-11/

 

 とことん拘った商品が多数掲載されております。是非ご覧いただきたく存じます!

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2013年8月26日 (月)

本日のお客様。

 茨城県にあります量販店スーパーの社長様が、弊社へわざわざバイヤーとマネージャー様とご来社くださいました。

 商品力が足りなく、売れ行き不調でご迷惑をおかけしているにも関わらず、今後も積極的にお取扱いしてくださると言うのです。

 なんとも寛大なご配慮に恐縮です。weep

 工場の見学をしていただいた後は店にてお食事をしていただきました。

 遠路、本当にありがとうございました。

 今後も末永く宜しくお願い申し上げます。m(_ _)m

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2013年8月24日 (土)

良く当たります!

時々ですが、マクドナルドのメニューにお世話になります。 で、スマホにインストールしてある、マックのアプリにある、1日一回出来るスクラッチゲームというのがあるのですが、これが結構当たるのです。

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無料でコーヒーとか、無料でポテトだのハンバーガーだのって。。。

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そんなに無料が当たってしまって良いの?と言う位に当たりが貯まってます♪

ただ、全てが無料のものではなく、ディスカウントになるクーポンも当たります。 とは言え、無料券とクーポンを使えば150円でお腹一杯になってしまうのが有難いですね。

すごいぞ!マック・ドナルドさん!!

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2013年8月23日 (金)

ゆでうどんの値段。

 我業界の新聞「麺業新聞」に、興味深い記事がありました。 国内の小売業で販売されている、ゆでうどんの各地の平均売価というものです。

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 一番安いのは、長野市の一玉15円。前橋市は、第35位で34円。そして、一番高いとされるのは、千葉県の46円。 全体的に長野から西日本が上位を占めるようです。

 だけど、1玉15円と言うのは安過ぎです!しかも、平均ですよ!! ということは10円そこそこで販売している店もあるかもということです。。。。

  安さには必ずやカラクリがあります。 もちろん原料は海外のものであり、加工地も海外のものかと思いますが、ゆでうどんのように、茹で水で重量を増やす方法もあります。

 しかも、歩留まりを良くするために添加物も使用します。 そのような、現状の中での弊社の茹でうどんは、都内では100円で販売しています。

 決して、ぼったくりではありませんからっ!!

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2013年8月22日 (木)

優勝おめでとう!

 本日まで甲子園で開催されていました夏の風物詩でもあり、夏一番の熱戦である夏の高校野球において、我が県の「前橋育英高校」が見事に優勝です!

 桐生第一高校に次いで2度目の優勝です。

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 初出場での優勝とは見事すぎです。

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 我が群馬県の誇りです。

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 高校生諸君から、大きな勇気と感動をもらいました。

 身体が震えました。 素晴らしい感動の試合をありがとう! m(_ _)m

 心から祝福し、敬意を表します。本当におめでとう!!

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2013年8月21日 (水)

50州目。

 西暦1959年の今日に当たる本日は、ハワイがアメリカの50番目の州と認定された日のようです。

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 言わずとご存じのアメリカ星条旗には、50の星があるのですが、ハワイが最後だったんですね。

 弊社の麺はホノルルで売れているのでしょうか…? 心配です。(*_*) 行ってみたいな~、行って試食マネキンして来ようかなぁー…

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2013年8月20日 (火)

流しそうめん。

 帰国後に知りました。

 上毛新聞さんが取材にご来店され、流しそうめんを記事にしてくださった事を。。。

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 地下水をくみ上げ使用しているこの水は、夏は冷たくそうめん向きなのです。

 また、麺は生めん独特の弾力とのど越しを味わう事が出来ます。

 お陰様で店は順番待ちのようですが、是非お越しいただきたく存じます。

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2013年8月19日 (月)

ローカル新聞に掲載。

 香港での展示会「香港Food Expo」に出展していた内容が、群馬県の新聞「上毛新聞」に掲載されておりました。

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 展示会は、国内でも同じですが、その時は良い話は出来るものです。

 肝心なのは、その後のフォロー・アップをいかに出来るかが問われます。

 それが海外となると簡単には行きません。

 その為に私は香港にパートナーをつくりましたが、任せきりとは行きませんから、密に連絡を取らなければと思っています。

 頑張るしかねぇんさぁね。 

 

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2013年8月18日 (日)

けぇる(帰る)んべぇ。

本日、帰国します。


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あっという間の香港滞在でした。

今回も沢山のご縁に感謝します!!

お世話していただきました皆様にも感謝しております。

色々と今後の商品開発の勉強になった事が一番の実りとなりました。

来年、リベンジです!

待ってろよ香港!!!

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2013年8月17日 (土)

完売 in 香港 !!

 本日3日目を迎えました、「香港Food Expo」。

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 最終日となる本日は即売会となっており、事前に送り込みしておいた、うどんやラーメンの販売をさせていただきました。

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 これについては、大変良い機会となりました。
 試食をしながらの販売なので、弊社の商品が香港の皆さんにどのように評価されるかを得られる絶好の市場調査なのです!

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 生うどん50食、らーめん3食入りは100パックが見事に完売です!

 販売した価格は決して安くしておりません。むしろ輸送費があることで少しではありますが高めです。

 香港の方々のバイイング意欲に唖然です。恐るべし香港。。。。Σ( ̄ロ ̄lll)

 麺類は人気あるのがよく解りました。

 ご購入してくださいました皆様本当にありがとうございました!

 そして、大きく貢献してくださいました、パートナーの「O」さんのお陰です。

 感謝 m(_ _)m 感謝

 

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2013年8月16日 (金)

香港はエキサイティングです。

 今朝も一番乗りで群馬県ブースにチェック・イン! と、思いきや今回の展示会でサポート役でお世話になっている「O」さんの方が先にブースに。。。。流石です!

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 今回の「Food Expo」にはカツテない数の日本の企業が出展しているとの事です。

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 英語も中国語も堪能な今回のパートナー「O」さんのお陰で、商品説明がスムーズに運びます。しかも、人の伝のご縁があってだけに、香港の小売業さん、飲食業さんや問屋業さんを良くご存知で情報は完璧です♪

 

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 今日はプレゼンテーションをやらせていただきましたhappy01

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 弊社の特徴と主力製品の説明をさせていただきましたが、一つ残念なのは試食をしていただきながら、というのがしたかったですね。。。

 

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今日の天候も良くはなかったようですが、後半は多くのお客様がご来場になりました。
 しかし、当展示会は一般のお客様もチケットを購入すると入る事が出来るので、商談したいお客様とのチャンスを逃す事も多々ありました。

 初めての国での展示会ですから、今回の出展は良い勉強になりました。また、商品の造り方も勉強になったので、今後の海外向けの商品作りに活かせるものと思います!

 私達が出展しているJAPANブースのあるフロアーの下では、一般の方が買い物できるショーが開催されており、その来場客の凄さに圧倒です!

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 午後7時だと言うのに、続々と地下鉄の駅から人々が降りてきて会場へと向い、食品を買いあさっているようです。 
 昨晩での事ですが、夕食後にSOGOさんへ寄ってみたのですが、夜9時過ぎだというのに、たくさんのお客さんが食品の買い物をしているのです!
 まず、日本では有り得ない光景を目に致しました。。。。恐るべし香港w(゚o゚)w

 

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 私がお世話になっているHOTELです。
 デザイナーズ系のホテルという感じで大変お洒落なとろをネットで見つけて予約したのですが、元々マンションだったのを改造してホテルにしたという感じなので、部屋は結構広く大変ゆったりとしています。

 で、感動したのは、ミニバーと言われる冷蔵庫内の飲み物(Beer、ジュース、コーラ、お茶等)が無料というのには驚きです。

 設備も文句な無しです。雨の多い香港という事で傘も無料、WiFiも無料、電子レンジまであったり、至れり尽くせりという感じです。

 同じく群馬県の企業さんや県の職員さんらは、私が宿泊しているホテルよりハイグレードな外資系に宿泊をしておりますが、私個人的に安く宿泊できる当ホテルを見つけた事に当初悔やみましたが(皆さんと同じホテルの方がゆくゆくは便利なため)、正直、こっちの方が良かったなぁと満足している私でございます。

 明日は、最終日です。楽しく頑張るんさぁ~ね!!

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2013年8月15日 (木)

香港 展示会開催です!

  開催されました、初出展となった香港での開催「FOOD EXPO」。

 会場が広すぎです! 

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  昨日の台風に続き、本日も残念ながら悪天候。。。。

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 期待していたご来場のお客様は少なかったのが大変残念です。。。

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 弊社は今回の展示会「Food Expo」では、群馬県の一角に入りお世話になっております。

 明日に期待したいです!!

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2013年8月14日 (水)

香港。

昨晩から近づいていた、台風が今日にピークを迎えたようです。

午前中に、日本から忘れ物の、試食カップを求めて「九龍島」という本土にある、日本で言う、カッパ橋のような街「上海街」へタクシーに乗って行きました。


しかし、香港を襲う台風は、滅多にないとされる、レベル8という大規模な台風で、それのお陰で交通機関は、マヒ。 しかも、店も開店しているか解らずの状態な中に一か八かでタクシーな乗って、いざ出陣です!

ところが、そのタクシーを捕まえたのはよいですが、このレベル8の台風の影響でタクシーは、運転手の「いい値」ってやつです。

多額な運賃を事前に知らされ、泣く泣く仕方なく了承して乗り込み現地へ。。。

着いたは良いですが、タクシーの運ちゃん。
「おんめぇ~、こんな日に買い物なんてあり得ねぇだんべぇ~、店なんか明いてねぇよぉー。」

。。。。なるほどね、確かに軒を並べる商店街は、殆どシャッター街状態。。。。

でも、どこかは店を開けてるだんべぇー!
と、期待を胸にさ迷った結果、一軒のスーパーを、発見!

実際に求めている物とは違いましたが、大変大きなカップに、大変大きなフォークを何とか必要分の数をゲットする事が出来ました♪

そして、今回の目的他である会場へ地下鉄を乗り継ぎ到着。


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さぁーて、遅れた分を取り戻すぞぉー!っと、気合いははいりますが、台風の影響で荷物は未到着。

トホホです。(*_*)

が、待ってました!お荷物と同時に、汗汗頑張り何とか準備を終えることが出来ました♪


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しかし、外は台風が去ったとは言え、依然として雨模様です。


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香港の象徴とも言える、ベイエリアの景色が全く見えません…(/。\)

明日は、せめて曇りでよいですから、雨止んで欲しいですね。

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2013年8月13日 (火)

空の上でビデオ放映。

 3月から4月にかけて取材されました、JETROさんの番組「世界は今」。

 CS放送やネットTVにて放映されましたが、今月のJALの機内でも放映されております。

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 飛行機の機内で自分が取り上げられた番組を観るのは嬉しい事ではありますが、くすぐったい気持ちですcoldsweats01

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 1ヶ月間のみの放映ですので、タイミングが良かったので記念になりました♪

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 そんな私は、香港に再び来ました!

。。。。しかし、香港は台風が接近中ぅ~typhoon   自称、晴れ男は台風にはか敵わないかな。。。weep

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2013年8月12日 (月)

横付け。

こう、毎日暑いと本当に身体に応えますよ。。。

昨晩はとうとう、エアコンを入れて寝てしまいました(/。\)
いつもは、扇風機だけなのですが、遂にエアコンのスイッチを押してしまったのです。。。

そんな、暑い中でのご来店のお客様には、本当に感謝の気持ちで一杯なのですが、お客様も車から降りて店内に入るのが嫌な気持ちは良く解ります。


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店の前に路駐してのご来店です。

暑いなか、誠にありがとうございます!

感謝 m(__)m 感謝

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2013年8月11日 (日)

大量陳列出現!

 弊社の主役である「生うどん」。

 これが最も多く販売される時期は「お盆」なのです。

 遠方より群馬に帰省された家族に振る舞われる「うどん」。

 群馬のうどんは、日頃の食卓に登場するだけではなく、お客様に”振る舞う”というおもてなしにも利用されるのです。

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 弊社の主役「古式継家 生うどんシリーズ」。

 良く、群馬県は水沢うどんだよね?と言われます。

 が、しかし弊社のうどんは全く持って違う、弾力、味、香りを持つ独特なうどんなのです。

 そんなうどんだからこそ、お得意先様では今期も日頃以上に陳列して販売してくださっているのですが、その中でも大量陳列の小売店様が出現です!

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 オープン冷蔵ケースになんと!500袋もの弊社のうどんのみが大量陳列です!!

 陳列するだけでも40分はかかったとの事です。

 このような光景は、日本どこを探してもないでしょう。

 生うどんがこれほど売れる地域も日本全国探してもここだけです。

 場所は、群馬県前橋市。 藤岡でもこれほど売れる店はないぞぉ。。。Σ( ̄ロ ̄lll)

 恐るべし!スーパー「B」様!! ヒィー(((゚Д゚)))ガタガタ

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2013年8月10日 (土)

パンフレット作り。

今日は、午前中に少し買い物をしに出ただけで、後はずっと会社に引きこもりです。。。

来週から香港へ行くに当たり、ガッツリ!ハンドキャリーする荷物を梱包しました。


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一つは、麺の試食に使用するうどんや、事前に送り込み出来なかった麺を冷凍させてから、空港へ送り込むのです。

そして、もう1梱包の荷物は、展示会での販売目的とした生ラーメンです。

どちらも、無事に香港へキャリー出来る事を祈ってます!!

さて、もう一仕事をしたのですが、それはパンフレットの制作です。

これまで片手鍋一つで作れる、調理が簡単なラーメンを販売しておりますが、これはなんと!電子レンジでも作れてしまう画期的なラーメンなのです!
で、それ用のパンフレットを英語版で制作致しました。


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私が全文翻訳したのではないですが。。。。

しかし、このレンジアップ商品は、なっから良いだんべぇ~♪ですよ。

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2013年8月 9日 (金)

夏の涼味に追加?

 弊社では、「冷麺」の製造をしております。

 少しばかりではありますが、小売業様と一部のレストラン様へ出荷させていただいております。

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 この冷麺は、実は「生」冷麺と言われるもので、一般の韓国冷麺や、盛岡冷麺の製法は「蒸練」製法といって、蒸しながら麺線を出力するのですが、弊社の麺は、熱をかけずに単純に押し出し式で出力しているのです。

 しかし、その製法が他にない弾力(プリプリのモチモチ感)と麦の味わいを感じる事が出来るのです。

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 その麺とキムトマソースをコラボさせてみました♪

 なんとか近日中にメニュー化したいと考えております!

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2013年8月 8日 (木)

麺組合会議。

 今年の群馬県製麺工業組合は元気が良いです。

 多額の補助金を得た事から、広告を数々うったり、多数のイベントに出展したりと、かつての組合にあった活気が今になって甦ったようでな元気です♪

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 今日も、とある予算がある事で、10月からのイベントについての会議が開催されました。

 それは、都内の銀座にある「ぐんまちゃん家」での3度に渡るイベント、そして丸の内で11月に開催される大規模イベント出展の詳細会議です。

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 そんなに予算あるの!? でも、やる事はそれだけなの!? 。。。と、ちょっと内容の薄い事業に残念な感も抱いてしまった会議でした。゚゚(´O`)°゚

 せっかくの費用が補てんされるならば、もっと有意義に事業推進したいなと、私個人的には思っておりますが、私独りの意見は通りません。。。。それが組合ってもんなのですcoldsweats01

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2013年8月 7日 (水)

生真面目?な日本。

海外の方から日本は、そして人々は、なんて几帳面なんだ!とか、生真面目なんだ!

と、時として言われています。

そんな、代名詞とも言えるような事が起きました。

昨日まで宿泊のお世話になっていた、ホテル「S」さんでの出来事です。

以前に、何かのテレビ番組で、当ホテルさんではなく他のホテルを取り上げていた事を思い出しました。

お客様がゴミ箱に捨てたもの以外は、それはゴミではない。。。という考え方。

それが、サービス???


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戻った部屋は、いつものように綺麗にベッドメイキングされていました。

良く見ると、ありゃりゃ?ゴミ??


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部屋を出た時の事を思い出しました。

確かに、コンビニの袋をこの位置に置いていったなぁ。(*_*)

それと、もう一つがこれ。

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昨晩、ベッドで横になりながら飲んでいたbeer。

中身は、ほぼ無いです。。。数滴程度は残っているかな…?

そんな状態な缶ビールまで残っているのです。

どれも、解釈間違えれば掃除不足となりますよね。

しかし、それが沈黙のサービスだとされているのでしょうか…??

もしかして、それを差別化としているのでしょうか…?

私には理解出来ませんが、過剰なサービス以上の、異常なサービス。

サービスって何??


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過剰過ぎるサービス精神は、自己満足なサービスではないかと思う私でございます。

本来のサービスは、お客様本位だと思いますし、適度にお願いしたいなと思いました。

しかし、日本人ってやり過ぎでしょう!

もっと、肩の力を抜きましょうよ♪

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2013年8月 6日 (火)

傘の出番。

 朝からどしゃ降りの東京有明。  

 

ホテルから出るにも、雷ゴロゴロ朝から言っちゃってる位の大雨。

 

そんな時はあって良かったね、コンビニ♪です。
 ホテルにはLAWSONがあるために傘を購入ぅ。

 

さぁて、会場まで雨の中がんばって歩くぞぉー!。。。 ところが、歩き出して数分。。。 ありゃ(゜゜;)  雨止んじゃったじゃん!!

 

Σ(×_×;)! なんてこった。。。ついてないです。

 いや、ついてないでなく、良かったね!と思う事にしましょう♪


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 記念に購入した傘を記念撮影です。

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会場では、多くのご縁や再会がありました。

 

これまで、メールと電話でしか連絡を取った事がなかった方や、何年ぶり!?と言う方、それに日頃お世話になっているこだわり問屋業様の展示会でご一緒になるソースメーカーさんまで。。。

 

で、そのソースメーカーとは、都内にあります「トキハソース」さん。
 なんと!専務筆頭に営業の方と、営業ツールをガッツリ持参で、出展業者さんに営業に来たと言うのです!!

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なんてたくましいんだぁ♪

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 私も見習わなければです(^o^)

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今日も、おんもしれぇのを、なっから!みっけたいなぁ~♪

 今時の麺屋恐るべし!!・・・でした。

 で、帰りには買った傘の出番があるぞ!と薄い期待をしておりましたが、全く無かったです。。。。チャンチャン♪

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2013年8月 5日 (月)

東京ビックサイトにて開催です!

 本日より、麺に関する大規模展示会「Noodle World」、居酒屋関連の「Inter Food」が開幕です!

 ラーメン、うどん、そば、パスタ、そして居酒屋メニューにフランチャイズ関係と、外食のための展示会では日本最大規模です。

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 しかし、何故?月曜日からなの・・・・??と、疑問ではあります。
 案の定、お客様は少なめのような気がしました。。。catface

 

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 しかし、日本の製麺企業は年々グレードアップしているなぁ~と関心、関心。
 自分のとこだけ取り残されている感はありますが。。。(^-^;

 そういう意味でも同業者また関連業者のブースは大変勉強になります!

 ありがたく参考にさせていただきます!  ご馳走様でしたぁ~♪

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2013年8月 4日 (日)

藤岡祭りの謝罪です。

 3日、4日の土日に地元の藤岡祭りが開催されました。

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 2年前より、群馬銀行の駐車場にてキムトマ焼きうどんを出店させていただいておりましたが、今年は主催側の諸事情ということで出店しませんでした。

 これについて、沢山のお客様から問い合わせをいただきました。

 わざわざ店にまで来てくれご注文をしてくださったお客様も多数おりました。

 2年連続で出店していると、今年も出ているだろうと期待をしてくださったお客様はたくさんいるようです。 せっかくのご期待にお応え出来ませんでした事は大変残念でなりません。 私達が出店したくとも、内容を取り決めるのは主催者の判断になりますので、ご了承をいただけますと幸いに存じます。 どうかご理解をいただきまして、今後も変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

 お店にご来店いただきました、沢山のお客様には心からお礼を申し上げます。

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 感謝  m(__)m  感謝

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2013年8月 3日 (土)

試食プレゼンテーション

埼玉県の行田市まで埼玉県内の量販店様の試食プレゼンテーションに参加してきました。


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会場となったのは、日頃お世話になっています、関東国分さんの行田セーターです。

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麺の試食を調理する部屋は、それぞれのメーカーさんがお湯を沸かして麺を茹でたり、油で炒めたりしているので、熱気ムンムンです!

そうでなくとも埼玉県のこの辺りは、気温が日本一となるというのに。。。。。

汗だくになりながら、うどん2品、ラーメン2品の調理をしました。

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試食会を終えてから順番にバイヤー様との商談になるのですが、私どもは14:40からと言うことなので、昼食を取りに行き、空き時間は一仕事をしておりました。

さて、商談の開始です!

限られた時間内でお薦めしたい商品を精一杯伝えさせていただきました。

一品でも多くご採用していただけることを祈るばかりです!!

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2013年8月 2日 (金)

in 仙台。

10時より開場しました、展示会です。


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徐々にお客様がご来場され、良い感じに商談は進みます。

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以前から商談の機会を得たいと思っていたスーパー様とも良い話が出来ました。

現状の提案商品については、後は条件が合えば導入に至ります♪

今日も沢山の方々とのご縁をいただきました。

遠く離れた仙台まで来た甲斐があるってものです。

今日は少しではありますが、試食も致しました。
で、驚いたのは、パントリーが仮設なのです。しかも、外です。。。

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関東のように暑い中でのテント内は、過酷となりますが、仙台は21℃しか気温がないので気にはなりませんでした♪


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さぁーて、群馬へ帰りますよぉーっ!

到着は22:00頃だな。。。m(。≧Д≦。)m

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2013年8月 1日 (木)

みちのく。

 午前中に車で出発し、上信越道から北関東道、そして東北道をひたすら走り「みちのく」です。

 明日一日限りなのですが、日頃お世話になっておりますお得意先様の初エリアで開催されます展示会に出展するべく宮城県仙台市まで参りました!

 昼食休憩をとりながらも4時間かかりましたぁーっ!

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 仙台市街地の外れにあります、産業センターに到着です。

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 初めてのエリアでの展示会ですので少しドキドキです。。。coldsweats01

 しかし、ここ仙台はめっちゃ涼しいです。 外気温21度。明日も低いらしいですが、逆に夏物が売れずに苦戦なんでしょうね。準備する私たちには大変助かる気温ではあるのですが。。。。

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 涼しいといっても、やはり準備をすると(;´・ω・)汗になりますね。

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 過日に作ったNEWアイテムを着て精を出す東京営業所長です。 私の分までお仕事頼んだよぉ~♪

約1時間半ほどの作業を終え、お得意先様の支店長様やご担当者様にご挨拶をしてから、お世話になっています小売店様や、是非とも導入していただきたい小売業様の店頭訪問をさせていただきながら、本日宿泊するホテルへと向かいました。

 チェックインした後は、早めの夕食へと近くの食堂へ。

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 仙台に入ってから何軒も目にした「半田屋」という大衆食堂。 もしや東北のソウル・レストランン??と気になっていたのですが、たまたま宿泊先の近くにもあったので勢いよく入ってしまいましたぁ♪

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 それは、いわゆるフランチャイズ系の格好良く言うと「バッフェ」方式のレストラン。 庶民的に言うと、セルフ方式の大衆食堂ってやつでした。

 流石に店内のお客様はガッツリ系の方が多いような。。。。ビールにしても「缶」のみ。。。”男は黙って、缶ビアーっ!!”って感じがムンムンな大衆食堂なのでした♪

 ちなみに私の上記の画像のお会計は890円でございました。

 再びホテルに戻ったところで感動が!

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 ロビーに置いてあった上のもの。。。?なんでこれあるの?と思いきやです。

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 近くに設置してある製氷機からお好みで氷を持ってきて、勝手にかき氷作ってね♪  というサービスに感動です!

 素晴らしいではないですかいっ!

 ここは「ホテル・シーラック・パル・仙台」というホテルです。知りませんでしたが高崎市にもあるとの事です。

 サービス良し、部屋は広くて(約6帖)清潔感たっぷり、無料の無線LANも使え、朝食までついて、なんと1泊5500円!

 くぅ~!めっちゃお得じゃんかーっ!!  絶対におすすめですgood











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