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2013年3月23日 (土)

認定をいただきました。

 食にまつわる問題が山積している日本。

食料自給率は39%(※)と低迷し、製造時の環境負荷の増大、度重なる食品表示偽装、そして放射能の問題など、現在の日本には食料問題が山積しています。

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 そこで、 「ニッポンの食、がんばれ!セレクション」では、独自の基準をクリアした製品に賞を授与。 受賞製品を各メディアで紹介するなど、その製品づくりを応援することで、食料自給率の向上、CO2削減や食品の安全安心を目指しているという素晴らしい内容なのです。

 ※「39%」は農林水産省による日本のカロリーベース、平成23年度の概算値です。

 そこで、前期に受賞いただいた「国産石臼挽きそば」が今期も継続認定を。

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 そして、今期に新たに以下の3品が栄えある受賞を頂戴することができました。

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 この授賞式ですが、前期は都内にて開催されたのですが、今期は名古屋だそうです。

もちろん出席して参ります♪

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