2024年2月13日 (火)

年に一度の大規模展示会出展のための移動。

毎年、2月に開催されます「スーパーマーケット・トレードショー」略してSMTS。

これに今回も出展のために千葉県幕張市へ向かいます。

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高崎から新幹線に乗って東京駅まで向かいますが、自由席はほぼ満席状態。

コロナ禍が過ぎたとは言え、コロナ以前より混んでいます。

しかも平日の日中ですし、一昨日には3連休が終わったところでも大混雑な状況に驚愕です。

インバウンドの影響と、皆さんの旅行需要が増しているためなのだと思いますが。。。。

凄い!( ̄3 ̄)!!

そして、最近の話でもないのですが、上越・北陸新幹線の最高速度が以前より上がっているとの情報を得たので実測。

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上の数字は、高崎から熊谷間をアプリで計測したものですが、TOPスピードが278kmとなっております!

以前は、240kmが公式最高速度だと思いますが、今は本当に更新しているんですね。

確かに以前より乗っている時の体感速度が増している感じを得られるほどです。

到着まで、たったの1分や2分を短縮させるために大変な努力をしているんだなと感じた次第です。

絶えず、進化する。。。

それこそ拘りとプライドなんですね。

勉強になりますm(_ _)m

 

 

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2024年1月30日 (火)

AIの勉強会へ

高崎市にて開催されました、AI技術を利用して仕事に結び付けようという勉強会に参加して参りました。

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こういう勉強会への参加は久しぶりです。

PCを持参のうえ参加ということで、ラップトップを持参したのは良いですが、なかなか立ち上がってくれずで。。。。Img_550-1

でも、本題のセミナーに間に合って良かったです。

これまで、「AI」は聞いたことはあっても、それを仕事に取り入れようというアイデアがなかったので大変良い勉強になりました。

ますます便利になっていく世の中に、あやうくおいて行かれるところでした(-。-)

しかし凄い世の中ですね!

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2024年1月29日 (月)

新商品について

コロナ禍も過ぎ、海外からの旅行客が増え「インバウンド」という言葉を頻繁に聞く日本となりました。

これまでも、インバウンド向けの商品の製造販売はしてきておりますが、この度ピンポイント商品として販売させていただくことが決定いたいましたのでご案内させていただきます。

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商品名は「The Noodle Serection 麺三味」。

半生のうどん、そば、らーめんがそれぞれ1食づつの詰合せとなっており、添付のスープは動物性原料と化学調味料不使用となっており、もちろん麺類も動物性原料は不使用となっております。

原材料名や注意書き、調理例は日本語と英語で表記してありますので、お土産にも安心な製品となっております。

販売先としましては、お土産店をはじめとした小売店様を予定しております。

尚、これのシリーズとしてうどん、そば、らーめん単体でも製品化する予定でおります!

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

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2024年1月22日 (月)

Newトラック

昨年末に納車となりましたトラックに看板がはいりました。

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Newトラックと言っても中古ですが。。。

新たな看板が綺麗に入るように、トラックのコンテナを真っ白に事前に塗装も済。

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左側面。

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右側面。

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そして後正面。

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またまた派手に仕上がった次第でございます。

尚、デザインは私が全て考案したものを印刷屋さんにてプリントアウトから施工をしていただきました。

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2024年1月21日 (日)

書道展へ

同級生でもあり、友人でもある芸能界の重鎮の書道展へ行ってきました。

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港区六本木にある国立新美術館。

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美術館とあって、建物は素晴らしいデザイン。

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そして、お目当て。

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1階から3階まで使用しての展示。

たくさんの素晴らしい作品が展示されていました。

お目当ての作品を見つけるのには苦労しましたが、、、ようやく発見!!

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。。。魂のこもった作品です。

この書からパワーをもらった次第です。

さすが、Hideちゃんです(^O^)/

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超多忙の身ながら、芸能活動とは全く関係なく挑戦している姿に流石だなと改めて思う次第です。

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2024年1月19日 (金)

展示会場へ

東京ビックサイトで開催の展示会へ行ってきました。

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本当に勉強になった次第です。

帰りは新橋のサラーリマンの味方のお店でミーティング。

次の一手を考案中でございます♪

 

 

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2024年1月15日 (月)

気になっている蕎麦メニュ

気になっている蕎麦メニューがあります。

それは、ラー油で食べる蕎麦。

と、言ってもつゆにラー油が入っているのですが、それだけでなくインパクトある蕎麦の麺がすごいのです。

コロナ禍前に、銀座でラー油を使用したメニューで出店していたお店に入ったことはありますが、そのお店の麺は特段、特長があるわけでないメニューだったのですが、最近のラー油を絡めて食べる麺の蕎麦は凄いんです。

今、チェーン展開しているお店に行ってきました。

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店名が凄いです。

店内は10人程度しか座れないことで、食券を購入後10分ほど待ちました。

オーダーしたのは鶏肉蕎麦。

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麺が丼いっぱいに盛られております(大盛り=小盛りも値段同じ)!

そして、凄い色のつゆ。。。

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では、実食です。

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一口、麺を口に入れて噛んだ瞬間!

!!???す、凄い!新食感。

こんな蕎麦があったなんて。。。と、衝撃。とにかく麺が硬い!

半茹での硬さではなく、でん粉を練り込んでいるのかな。。。?

などと、あれやこれや考えながらいただきました。

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で、辛さを中和させてマイルドにするのも美味しいということで、卵は一つ無料とのことですので一つ。

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とにもかくにも新食感の蕎麦でした。

因みに、ラー油で使用したつけ汁を自分で作ったことはありますが、私は食べるラー油をたくさん入れて、豚肉で仕込んでみましたが美味しいのができました☺️

しかし、この麺の食感にはハマるなぁ。。。

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2024年1月 1日 (月)

新年あけましておめでとうございます。

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新年あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。

本年もどうぞ変わらぬご愛顧賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

皆様のご多幸を心からお祈りいたします。

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2023年12月31日 (日)

社員皆さんへの年越し蕎麦。

 

今年も12月に入ってから、恒例の年越しそばの生産に追われて続け、いよいよ最終日となりました。

昨年から12月31日の製造は休業することとしたことで、工場は2連休となりますことに大変な喜びを感じております。

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そして、毎年恒例の社員みなさんへの年越しそばです。

今年は、12月だけのパート・アルバイトさんにも用意しました。

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全体的に製造量は減ったものの金額面ではさほど変わらないとみておりますが。。。。

とにもかくにも社員のみなさんの健康が第一と考えて経営をする必要がある昨今。

無理やり受注して製造量を増やしてスタッフの健康に影響が出てしまっては、もともこうも無いですからね。

怪我も事故もなく無事に一年を〆ることができます。

全ての皆様に感謝を申し上げる次第です。

一年ありがとうございました。

感謝 m(__)m 感謝

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2023年7月 1日 (土)

日本のスーパーのお弁当の値段

物価高が止まらない日本。

その理由と手立てを野放しにしているしか感じられない日本政府。

そんな状況でも、国民、お客様のために努力している企業様には脱帽です。

弊社では抑えられない値上げに本当に申し訳なく思い思いの日々であるのですが。。。

弊社のお得意先でもあり、ご近所のスーパー様で購入させていただいたお弁当に。。。

驚愕です。。。

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当、スーパー様だけが安いだけではなく、近隣のスーパー様もお安く販売されていることは随分と前から認識はしておりましたが、この量で、この金額はお安いですよね。

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コンビニでは、とても買うこと出来ない金額ですし。。。

何もかも高騰しているスーパー様の状況下で、依然として量も金額も変わっていないとは。。。

素晴らしい努力ですよね。 

お客様主義。

流石、べ◯クさん👍

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2023年6月23日 (金)

美味い季節になったことで。。。

出張に伴う、締めくくり?

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新幹線に乗る前に販売されていた、飲み物。

この時期になると販売される大好物です。

疲れを癒してくれ、ホッとするひと時。

嬉しいです。

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輸出に特化した展示会に出展しました

東京ビックサイトにて、3日間に渡り開催されました、輸出に特化した展示会に出展させていただきました。

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この展示会に単独出展するなら、50万円以上もする大変お高い展示会に、なんと無料で出展。

その理由は、弊社が昨年から加盟させていただいた、関西の輸出組合に特別に入会させていただき、その組合でブースを構えたところに入れてもらったためなのです。

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多くの加盟する企業さんがいるし、出展社も多いので、弊社の場所は僅かな程度ですが、展示会はブースの大きさが物をいうのではなく、いかにアピールできるかです。

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大変ありがたいことに試食のための調理が出来る場所もいただきました。

いつも思うこと、考えさせられることですが、海外も国内もですが、売るなら何処と組むか?ですね。

私は大変良い組織に入れていただいたと、本当に感謝してます。

今回の3日間、既に即決ご注文をいただいたり、商談継続中の企業さんとの再会で注文確定だったり、今後良い関係が持てる事に期待出来る企業さんとのご縁をたくさん頂くことが出来ました。

沢山のご来場いただいた皆様には心から感謝を申し上げます。

感謝 m(_ _)m  感謝

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2023年6月 4日 (日)

4年ぶりに開催のレストランショーへ

サンフランシスコ・ベイエリアにて、お得意先様が主催のレストランショーが4年振りに開催されました。

ずっと心待ちにしていたので、大きな期待を持っての参加です。

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コロナの影響、海上コンテナの停止などの理由で暫く弊社の麺は止まってしまっていたのですが、ようやく再開したのです。

せっかくオーダーしていただいたお得意先様の在庫を少しでも販売するべく、ご来場のレストランオーナー様、シェフの皆様に沢山の試食をしていただきました。

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評判は良いです。

コロナ前にはメニューとして扱ってくださっていた皆様から復活となるオーダーを沢山頂戴することができ、また沢山の新規のお客様からもオーダーをいただくことが出来ました。

中には、ミシュランの星を取得したお店からも!

とにもかくにも復活することが出来た喜びは大きいです。

お得意先様の社長をはじめスタッフの皆様、そしてご来場いただきましたお客様には心から感謝を申し上げます。

感謝 m(_ _)m 感謝


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2023年4月24日 (月)

車内販売が復活、新幹線。

東京帰りの新幹線での話です。

東京駅を出発し、高崎へ向かう直後にいつもの車掌さんのアナウンスの後に、まさかの久々の女性のアナウンスが。。。

。。。えっ?久しぶりのもしかして??

と、想像したもしやの車内販売予告のアナウンスでした。

コロナ状態から、全くと無くなったしまっていた車内販売が始まったんですね。

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コロナ禍では、車内販売サービスがストップしていた新幹線。

また復活、ありがたいサービスですね。

。。。私が降りるまで販売員の方は下車先まで来ませんでしたが。。。。

それだけ人気で、多忙なんだとおもいます。

良かった、良かった。

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2023年4月 7日 (金)

市の会議へ

藤岡市の物産協会の総会に出席して参りました。

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当協会は、藤岡市観光協会のもと、物産の振興を図るために発足された組織です。

よって、春の桜まつりに始まり、ふじ祭りや各地域での物産展でPRすることを目的とされております。

そして、今日の総会後に「ふじまつり」の会議も行われました。

 

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藤岡市は未だにコロナの影響を受けているのではなく、規制を引きずっているのです。

どこもかしこもイベントは再開され、なおかつ規制も撤廃されているにも関わらず、この藤岡市においては

飲食の規制を設けているのです。

強制ではないですが、”歩きながらの飲食はご遠慮ください”です。

他の市町村でもこのような場所はあるのでしょうかね?(~_~)?

根拠がわからないのです。

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2023年4月 6日 (木)

出張帰りに

立川で商談を終え、中央線で東京駅へ向かったのですが、時間に余裕があったので、少し歩くことにして途中の四ツ谷から東京駅まで歩くことにしました。


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四ツ谷駅から麹町方面へと歩き皇居へ。

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ここまで、約25分。

春の陽気で心地良いのはわかっていたのですが、花粉症なことを忘れていました!!

しかも、風は強いしで。。。

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ですが、決めた以上最後まで頑張ろうとひたすら歩きました。

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苦しい思いはしましたが、その代わり良い景色と春のもてなしに満足しながらも東京駅に45分程で到着。

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ここ最近、沢山のことに悩まされ、考えなければならないことがあり過ぎていたので、この時間で少しは解消できたかもしれません。

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選挙も春爛漫?

恒例の選挙の季節が桜と共に始まりました。

早速も街頭演説や選挙カーでの活動を一日中と言っても良いほど見たり耳にします。

"皆さんのお力になりたい!"

"汗水ながして頑張ります!"

"国のためなら、自治体のためなら裸になっても頑張ります!"

"報酬は半分で構わないです!"

"公約をかがげた以上、約束を貫きます!"

。。。。。。。。

はぁ。。。。

全く、期待はしてません(-。-)y-゜゜゜

ご苦労さんです。

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東京都立川へ

何年ぶりでしょうか、東京都立川市へ久しぶりに来ました。

 

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随分と以前にブログに書いたことあったと思うのですが、私が都内への進出を挑戦した時代に、一番の最初にご導入いただいたのが、ここ立川市にある小売店様でした。

それからは、食品スーパー様の配送拠点として立川市には多くの企業様が利用していたことから、何度も訪れたことのある立川市。

ですが、それから暫く来ておりませんでした。

懐かしい。。。( ◠‿◠ )

そんな、懐かしい街に来た理由は商談のためです。

しかも、海外への商談です。

日本では、すっかりと色々な意味で有名な小売店様。

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ですが、海外では日本のイメージとは違って、失礼な言い方をさせてもらうかもしれませんが、キチッとしたコンセプトを持った日本を代表とする小売店様なのです。

安くても、クオリティの高い商品を販売されている、当小売業様との商談に訪問して参りました。

弊社では、これまで米国ではお世話になったことがあるのですが、まだ他国の店舗では実績がないため、とても楽しみにして参りました。

結果的には、大変貴重な良いご縁をいただいたと思います。

ありがとうございました😊

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2023年4月 4日 (火)

モンドセレクション結果速報!


2023年度のモンドセレクションの結果が本部審査会より速報が届きました。

よって、弊社エントリー商品の受賞情報となります。

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「今助 半生うどん ふじ娘」と「今助 半生十割そば」の2点は今回も見事に最高金賞を受賞しました!

「ふじ娘」につきましては、8年の連続 ”最高金賞” を受賞!

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そして「十割そば」については、4年連続の ”最高金賞” を受賞!!

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お陰様でどちらも”最高金賞”を受賞いたしました。
ありがとうございます。

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2023年3月26日 (日)

スキー場の相次ぐ営業終了

春になるとウキウキ感を持つ方が多いなか、私はどちらかと言うと寂しさや辛い季節と感じるのですが、それの理由は花粉症と、スキー場が営業終了となってしまうからなのです。

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この画像は、ホームページから拝借した草津温泉スキー場。

本日をもって終了とのことです。

しかも最終日が雨とは。。。(>_<)

このスキー場で一日券3000円を払って最後を楽しむ方々。

3コース程度しか滑れないスキー場に寂しさを感じた次第です。

今シーズン、私は数える程度しかスキー場へ行くことが出来ませんでした。

それの理由は年越しに腰を痛めてしまったことで、今シーズンのデビューが大幅に遅くなってしまったこと。

2月と3月は出張が多すぎてしまったこと、等々。。。

ですが、来シーズンに向けてOFFトレを始めたいと思います。

そして来シーズンこそは行きたいと思っているスキー場へ!

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2023年3月24日 (金)

巨額支援はどこに必要?

日本はこれまで外国への支援を数多く行ってきており、それはそれで必要であることは理解できるのですが、今の日本が物価高で大変な状況下に、岸田は今後8.8兆円もの巨額支援を行う?というものに遺憾しかありません。

全てのものが値上げとなり、満足に給与を上げることが出来ずに苦しむ企業が数多くある中で、国の事態を考慮せずにその支援は本当に妥当な策なのでしょうか?

財政が赤字の更新中にも関わらず、大盤振る舞いをする気がしれないのです。

前の総理「安倍」時代では更に上を行く巨額の支援も行ってきました。

これらの補填は国民が増税されて支払っていくのです。

こんなバカげた政治家達のためにしりぬぐいを強いられている国民は黙っている必要はありません。

自国民のために汗水ながして働くことの出来ない政治家は必要ないのです。

まずは国民のために最善を尽くすのが当然です。

 

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2023年3月12日 (日)

春のスキー場

ここ毎日気温が高く、すっかりと春の気候のおかげでスキー場までもが既に、春スキーのゲレンデ状態になっておりました。

先月からおよそ1か月間、展示会と出張の繰り返しで殆ど休暇を取れなかったおかげで、すっかりとスキー場とも疎遠状態。。。(>_<)

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場所は「佐久スキーガーデン・パラダ」

朝9時前に到着して滑り出すも、やはり朝だろうがゲレンデの雪は春の雪状態でした。

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雪は重く、思い通りの楽しいターンが出来ない事で、1時間半ほど10本すべり帰路へ。

おかげで昼過ぎから仕事が出来ました(^O^)/

 

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2023年3月 8日 (水)

問題児

再びSNSの投稿動画が話題になっておりますが、すし店にて少年がわるさをしたことで、被害届を出していた寿司店の話題が海外のニュースでも流れておりました。

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清潔・真面目な日本人が「汚い」悪さをしたことが海外のニュースで”信じられない行為”とコメントされております。

当該者の少年、そして家族は大変な補償金を支払っていくことになるようですが、悪さをしたことで大きな損失を出してしまったことは事実。

昔なら悪さしても証拠がなければ立証できない時代でしたが、今は調子にのってネットにアップして更に悪ふざけを楽しむ若者たち。

そうでなくても自分の居場所は監視カメラに包囲されている状況です。

怖いですね。

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2023年3月 7日 (火)

FOODEX2023始まりました!

これまで、千葉県幕張市で開催しておりました、FOODEXが東京ビックサイトにて開催です。

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コロナの影響で、海外からのお客様はすっかりと止まってしまったFOODEXですが、今年からは装いも新たに東京にて復活となりました。

弊社は、今回も中小企業基盤整備機構さんのブースにてお世話になっております。

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私は、かーなーり!気合い入れております。

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是非、沢山のお客様にご来場いただきたくお願い申し上げます!

お待ちしております!!

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2023年2月26日 (日)

マレーシア2日目のプロモーションです。

昨日に続いて、マレーシアクアラルンプールにて2日目のプロモーションとなりました。

今日は日曜日ともあって、昨日よりご来場客は多いかと期待をしていたのですが。。。。

うーん。。。変わらず?少ない??

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そんなこと言っても、茹でてサーブして、茹でてサーブして、茹でて。。。

をとにかくこなして沢山のお客様にまずは試食が目的なので頑張るしかないです。

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今回もありました!

中国系の方々の爆買いです。

昨年のニューヨークでもケース買いをされたお客様がいらっしゃったのに驚きましたが、ここマレーシアでもいらっしゃいました。

3人で来られたお金持ち風の奥様グループ。

カゴ一杯に購入です。

嬉しいですねー。

話をして聞いてみると、昨年に販売していた際にも購入してくださったとか。

と、言うことはリピーター様ではないですか!

嬉しいですねー。( ◠‿◠ )

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とにもかくにも、10時から19時まで殆ど休憩なしで頑張った次第です!

もっと、したかったなぁー。

本日も沢山のお客様に心から感謝を申し上げます。

ありがとうございました。

感謝 m(_ _)m  感謝

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マレーシアでのプロモーション1日目

初マレーシア。

その国のギラギラ都市であるクアラルンプールにて、イベントに参加させていただいております。

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日本には無い、というよりは日本にもかつてはあったギラギラ感が満載のマレーシアで初プローモーションです。

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これまで

日本からの麺類は、乾麺が主流とのことで、それならチャンスあるかもしれないとの思いで"生"で勝負です。

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茹でて、サーブして、茹でて、サーブしてを繰り返し、沢山の地元の皆様に試食していただき、そして沢山購入していただけました!

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明日も1日、茹でてサーブして、茹でて、サーブして、茹でて。。。

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明日も、全力で頑張る次第です!


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2023年2月24日 (金)

シンガポールからマレーシアへ

シンガポールのチャンギ国際空港から、マレーシアのクアラルンプール空港へ一時間ほどで到着しました。

すんなりと外へ出られるかと思いきや、イミグレーションで凄い待ちです。。。

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こういう無駄な時間をなんとかしようとしない国はたくさんあるんですね。ʅ(◞‿◟)ʃ

どう見ても一時間はロスしそうです。

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よく歩いています

昨日のブログに書かせていただきましたが、今回のシンガポールでの移動は極力TAXIを使わずに電車とバスを利用しています。

そのお陰で、とにかく歩いております。

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普段、日本でも歩いても一日1万歩を超える程度ですが、こちらへ来てからは倍以上も歩いています。

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お陰で夜は良く眠れております(o^^o)

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2023年2月23日 (木)

シンガポールの移動には

シンガポールは、他の国と比べて電車とバスの料金が大変お安いです。

ですので、なるべくTAXIは利用しないようにと、電車とバスで移動をしております。


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とにかく歩くから身体には良いことですし。

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一回の利用で180円程でお得です。

さーて、今日も歩きますかー( ◠‿◠ )!

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シンガポールへ営業に

5年ぶりに来ましたシンガポールへ。

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マレーシアでのイベントに参加するにあたり、せっかくなので寄ることにしたのです。

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で、せっかくなのでこれまでお世話になっているお得意先様へのご挨拶を兼ねての商品案内をさせていただこうと初日からあっち行ったりこっち行ったりと。。。

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来て良かったと思えるよう成果を出すために頑張る次第です!

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