2026年3月24日 (火)
2025年4月22日 (火)
2025年4月 6日 (日)
2025年4月 1日 (火)
2025年3月30日 (日)
メルボルンにてデモンストレーション
1日だけですが、メルボルンのお得意先様である日系スーパーマーケットにて試食販売をさせていただきました。
11月にもさせていただいたお店です。
今回で4度目になります。
ちゃんと告知をしてくれており嬉しいですね😊
昨年と同じく生うどんの細切りとひもかわを試食していただきました。
やはり珍しさもあってか売れ行きは良いです。
もちろん、細切りも評判は良いです。
なんと、細切りは在庫全て完売となりました!
ひもかわも、残りわずかです!
日本からきた甲斐があると言うものですね。
日曜日は開店時間が早いのと閉まるのも早いことで長時間はできませんでしたが、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
これもスタッフ皆様のおかげです。
ありがとうございました🙇
2025年3月29日 (土)
2025年3月28日 (金)
2025年3月20日 (木)
2025年3月12日 (水)
2025年3月 5日 (水)
2025年2月28日 (金)
2025年2月27日 (木)
2025年2月25日 (火)
2025年2月14日 (金)
2025年2月13日 (木)
2025年2月11日 (火)
2025年2月 7日 (金)
タイ・バンコクにて開催の展示会に出展
2月5日・6日の両日にタイ・バンコクにて開催されましたJETRO様主催の展示商談会に出展いたしました。
会場はアソークエリアにありますヒルトンホテル。
流石に国の予算を使うだけ良いホテルを使いますね。
日本からは30社ほどが参加です。
事前にタイへの送り込みは出来たものの、規定のためほんのわずかな少量で、
それだけではとても営業にならないためにスーツケース1つ半分もの大荷物をハンドキャリーでタイヘ行きました。
展示品のみだけでなく、試食用の麺やカップやフォークまで一とおりもハンドキャリー。。。。
でも苦労の甲斐もあって、たくさんの試食をしていただくことが出来ました(^O^)
初日はいくつも有意義な商談が出来て良かったのですが、二日目はすっかりと暇な状況に(>_<)
せっかくバンコクまで来ていただいたご縁。
帰国後はフォローアップに努める所存です。
2025年1月30日 (木)
2025年1月29日 (水)
2025年1月26日 (日)
新潟県妙高・赤倉温泉
高校時代に一度だけ訪れたことのある、新潟県の妙高にある赤倉温泉スキー場へ来ました。
40年前の記憶はほとんどありませんが、ずーっと来たいと思っていた念願の赤倉。
それと噂には聞いておりましたが、スキー場はまるで海外のスキー場みたいです。
お客は殆どが外国人。
インバウンド需要ということでしょうが、この需要が停滞してしまったことを考えると先行きが不安になってしまいますね。
しかし、スキー場は流石に雪の量は多いです。
とは言っても最近、暖かい日が続いたということで、雪質はイマイチでしたが、思う存分楽しむ事ができました。
欲をかいて滑りすぎたので疲れは出ましたが、まだまだ滑り足りない気持ちだけは若い頃から変わっておりません。
さーて、次は何処へ行って滑ろうか。。。
2025年1月19日 (日)
2025年1月16日 (木)
2025年1月13日 (月)
2025年1月10日 (金)
2025年1月 9日 (木)
2025年1月 8日 (水)
2025年1月 6日 (月)
蕎麦会におよばれ
昨年から親しくなりました、同じ市内に住む知人宅で開催の、蕎麦の初打ちに呼んでいただきましたことでお邪魔してきました。
知人と言うのは、私の親と変わらないほどのお歳で、趣味とは言っているものの本格的な陶芸家でお弟子さんが何人もいらっしゃって、今日はそのお弟子さんが蕎麦打ちを。
蕎麦粉は、北海道産の石臼挽き。
割り粉は、香川県産の中力粉を使用しての八割蕎麦です。
何年も打っているらしく、とても手際は良いしプロ並みです。
つゆも自家製で、大変美味しくいただきました。
知人のご友人ら8人ほどが集まっての蕎麦会で、皆さん私よりも年上の方ばかりでしたが、とても良い方々と楽しく美味しい会食をさせていただき大変光栄でした。
また、呼んでください!

































































































